Как приготовить роллы в домашних условиях?
Автор: Фарида Салахетдинова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.
Роллы давно перестали быть экзотикой: сегодня это — одно из самых популярных блюд в нашей стране. Вкусные, сытные, не слишком калорийные — они станут отличным перекусом посреди тяжёлого рабочего дня или приятным угощением на вечеринке. А главное — благодаря разнообразию вкусов они точно понравятся всем, от вегетарианцев до любителей экзотики. Несмотря на то, что роллы относят к японской кухне, появились они в США. Но придумал их как раз японец, который искал способ адаптировать паназиатскую кухню к предпочтениям местных жителей. Он придумал, как приготовить роллы так, чтобы они понравились американцам, и блюдо быстро стало популярным, причём не только в Штатах, но и далеко за их пределами.
Приготовить суши в домашних условиях не так сложно, как может показаться на первый взгляд. И не важно, что с первого раза не получится слишком красиво. В среднем, процесс приготовления занимает час-полтора. Основные типы суши: 1.
